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450円+ゴボウ天120円+とろろ50円。2019.03.08(金)、12:45頃訪問。本社研修にてコチラでサクッと。卓上には七味(一味？)のみ。あっさり出汁そばつゆ。日高産昆布と鰹出汁らしい。すっきりながら、出汁感をちょっと弱めに感じた。下ブレ？断面角の中細ストレート。加水高めで色薄め。四六くらい？そば風味はそこそこ。ごぼう天。揚げ置きなので、やはり温蕎麦じゃないとイマイチか。トロロはあっさりツユにひと味入って良かった。
no
やっぱりネコが好き
samu
卓上には七味(一味？)のみ。
あっさり出汁そばつゆ。日高産昆布と鰹出汁らしい。
すっきりながら、出汁感をちょっと弱めに感じた。下ブレ？
断面角の中細ストレート。
加水高めで色薄め。四六くらい？
そば風味はそこそこ。
ごぼう天。揚げ置きなので、やはり温蕎麦じゃないとイマイチか。
トロロはあっさりツユにひと味入って良かった。