レビューやランキングで探す、日本全国そば情報
あー、やはり蕎麦は冷たいのに限るね。シャキッと角の立った太めの麺が旨いわ。蕎麦の香りも存分に楽しめる。外は寒いけど全く問題なし。味醂の甘みのある、鶏と魚介のスープ。本場河北町と異なり油はほとんど浮かない。鶏肉は胸肉と親鶏の2種類だが、食感が強く旨味の深い親鶏の方が好み。
カナキン
カナキン
シャキッと角の立った太めの麺が旨いわ。
蕎麦の香りも存分に楽しめる。
外は寒いけど全く問題なし。
味醂の甘みのある、鶏と魚介のスープ。
本場河北町と異なり油はほとんど浮かない。
鶏肉は胸肉と親鶏の2種類だが、
食感が強く旨味の深い親鶏の方が好み。