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お店はBiviつくばの2階で、つくばセンター広場にも面しておりバスや電車利用でもアクセスしやすい位置。こちらのメニューはランチメニューで、11:00から17:00までの提供。メニューでは板せいろとなっていますが、温かい蕎麦にするのも可能の模様。お蕎麦は10割蕎麦とのことですが、強くは無いもののコシもあって上々。そばつゆはそばの量からみたらたっぷりですね。辛口系のようで、そばを上手く締めてくれます。ワサビはおろしたものかな。かつ丼は肉厚で衣薄めでいい感じ。つゆは甘口系のようで、そばつゆとのバランスもいいですね。タマネギも柔らかすぎずいい感じ。が、しかし・・・・つゆだくですね・・・・;;;;;丼の底の方にはおつゆがたっぷり;;;;最後はご飯がおつゆを全部吸ってしまい、相当濃い味に。まあ、このあたりは好みが分かれるので評価も分かれそうな感じですね。野球に例えたら、ホームラン確実・・・かと思ったら逆風に押し戻されてツーベースになってしまった。という感じでしょうか。ちなみに、駐車場はBiviの1階にありますが、こちらのお店は駐車料金割引サービスはありません。仕方ないとは思いますが、数千円以上だったら多少は・・・・とは思います。
バスや電車利用でもアクセスしやすい位置。
こちらのメニューはランチメニューで、11:00から17:00までの提供。
メニューでは板せいろとなっていますが、温かい蕎麦にするのも可能の模様。
お蕎麦は10割蕎麦とのことですが、強くは無いもののコシもあって上々。
そばつゆはそばの量からみたらたっぷりですね。
辛口系のようで、そばを上手く締めてくれます。
ワサビはおろしたものかな。
かつ丼は肉厚で衣薄めでいい感じ。
つゆは甘口系のようで、そばつゆとのバランスもいいですね。
タマネギも柔らかすぎずいい感じ。
が、しかし・・・・つゆだくですね・・・・;;;;;
丼の底の方にはおつゆがたっぷり;;;;
最後はご飯がおつゆを全部吸ってしまい、相当濃い味に。
まあ、このあたりは好みが分かれるので
評価も分かれそうな感じですね。
野球に例えたら、ホームラン確実・・・かと思ったら
逆風に押し戻されてツーベースになってしまった。
という感じでしょうか。
ちなみに、駐車場はBiviの1階にありますが、
こちらのお店は駐車料金割引サービスはありません。
仕方ないとは思いますが、数千円以上だったら
多少は・・・・とは思います。