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備忘録:2015.10.27日本橋でお出かけお昼ごはん。立ち食いそば本でも常連の有名店。そばよしさん。丁度お昼時。かなりの行列で店前の歩道に1列歩道の向いにも折り返し1列。そこが最後尾の列でした。狭い店内にも並びがいて先に食券買うのも一苦労。メニューを見る余裕なくノロノロ迷ったら後ろから煽られそうなので定番の天玉そば&ご飯のボタンをポチり。すごい行列でしたが高速回転。15分ほどでおばちゃんに食券渡せて30秒ほどで私の天玉そば&ご飯到着。何とか空いていた隙間に滑り込みそばは細目でコシもありツルツル喉ごしで、少々長いかな。つゆは中庸、鰹出汁がたっぷりです。さすが、鰹節屋さん。そばを半分食べてからご飯に削りぶしを掛けてその上に玉子を移動。鰹卵かけご飯うまいうまい。と一気に掻き込み。かき揚げは揚げ置きでしたが玉ねぎ甘くて美味。おつゆ一滴残さず綺麗に完食。立ち食いそばを並んでまではちょっと。と、思いましたが並ぶ理由が分かりました。が、あまり並びたくないので次の機会は昼時外します。美味しかったです。ご馳走さまでした。
日本橋でお出かけお昼ごはん。
立ち食いそば本でも常連の有名店。
そばよしさん。
丁度お昼時。
かなりの行列で店前の歩道に1列
歩道の向いにも折り返し1列。
そこが最後尾の列でした。
狭い店内にも並びがいて先に食券買うのも
一苦労。
メニューを見る余裕なくノロノロ迷ったら
後ろから煽られそうなので
定番の天玉そば&ご飯のボタンをポチり。
すごい行列でしたが高速回転。
15分ほどでおばちゃんに食券渡せて
30秒ほどで私の天玉そば&ご飯到着。
何とか空いていた隙間に滑り込み
そばは細目でコシもありツルツル喉ごし
で、少々長いかな。
つゆは中庸、鰹出汁がたっぷりです。
さすが、鰹節屋さん。
そばを半分食べてからご飯に削りぶしを
掛けてその上に玉子を移動。
鰹卵かけご飯うまいうまい。と
一気に掻き込み。
かき揚げは揚げ置きでしたが
玉ねぎ甘くて美味。
おつゆ一滴残さず綺麗に完食。
立ち食いそばを並んでまではちょっと。
と、思いましたが並ぶ理由が分かりました。
が、あまり並びたくないので次の機会は昼時外します。
美味しかったです。ご馳走さまでした。