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サッっとね、冷たい蕎麦で軽く腹を満たしたいと来訪。こちらで「もり・ざる」は食べたことありましたが、冷やしは初めて。さて、どんな塩梅になるのでしょうか♪混みあっていましたが、配膳の速さが魅力ですよねぇ、立ち食いソバは(*´Д`)既に茹で麺である箱根スタイル、冷やしは更に早い(笑)かき揚げの大きさ&彩りが良いですねぇ。大根おろしもついてる♪さて、先ずは一啜り!や、甘めのお汁が冷やしには良い塩梅!!「もり・ざる」の時は、ちょっとクドく感じた甘さが、ぶっかけスタイルですと素朴な味わいに感じますねぇ。ともすればかき揚げの油が冷えてしまうワケですが、このお汁はそれをドッしりと受け止めてくれます。また、大根おろしの苦味がコントラストとなって、口の中も彩り豊か!といったトコロ☆お蕎麦も良いですねぇ。程好い張りを残しつつ全体的には柔らかいスタイル。これもお汁&かき揚げに合っていると思います( ´∀`)そこそこのお値段で、ここまで幸せになれる一杯・・・素敵です。ゴチソウサマでした☆
こちらで「もり・ざる」は食べたことありましたが、冷やしは初めて。
さて、どんな塩梅になるのでしょうか♪
混みあっていましたが、配膳の速さが魅力ですよねぇ、立ち食いソバは(*´Д`)
既に茹で麺である箱根スタイル、冷やしは更に早い(笑)
かき揚げの大きさ&彩りが良いですねぇ。大根おろしもついてる♪
さて、先ずは一啜り!や、甘めのお汁が冷やしには良い塩梅!!
「もり・ざる」の時は、ちょっとクドく感じた甘さが、ぶっかけスタイルですと素朴な味わいに感じますねぇ。
ともすればかき揚げの油が冷えてしまうワケですが、このお汁はそれをドッしりと受け止めてくれます。
また、大根おろしの苦味がコントラストとなって、口の中も彩り豊か!といったトコロ☆
お蕎麦も良いですねぇ。程好い張りを残しつつ全体的には柔らかいスタイル。
これもお汁&かき揚げに合っていると思います( ´∀`)
そこそこのお値段で、ここまで幸せになれる一杯・・・素敵です。
ゴチソウサマでした☆