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80点
新生姜のミニかき揚げと穴子天そば[冷たいおそば]
名代 箱根そば 秋葉原店（東京都千代田区）ザクシールド

「新生姜のミニかき揚げと穴子天そば」@名代 箱根そば 秋葉原店の写真季節・期間限定メニュー。
温かいお蕎麦に出来るかは不明です。

岩下の新生姜のスライスが入ったミニかき揚げ。
衣はあくまで軽く、揚げ置きでもサクッとした歯応えが好印象です。
穴子天も揚げ置きにしては美味しい。
フワフワとはいきませんが、固くならず良いお味。
大根おろしものっております。天2つに対して、良いカウンター。
サッパリ食べきれます。
少々甘めのツユと、茹で麺が箱根そばさんの持ち味。
冷やしだと際立ちますね。
美味しい。

大変良い組み合わせ。
ゴチソウサマでした☆

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 13件

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