歌舞伎座の裏にある「歌舞伎そば」に行ったのですが、早い時間だったので開いておらず。
雨もポツリポツリと降ってきたので、近くにあった「小諸そば歌舞伎店」へ。

小諸そばでは、「冷やしたぬき」ばかりを食べているので、今回は「山かけせいろ（430円）」を発券です。

見込み茹で置きのムッチリ白い蕎麦は、安定した小諸クオリティ。
提供する前に、しっかり冷水で締めたようで、しゃっきりと冷たい。

とろろとうずら卵が入ったつゆ。小諸そばで初めて食べましたが、これはイイです。
430円で、このクオリティ。「イカ天せいろ（370円）」「二枚冷したぬき（370円）」よりも高額なのは、納得です。
たまに味わいの薄いとろろを、チェーン店等で見かけますが、小諸そばは違うようです。
水っぽくないとろろがしっかりしていて、美味しい。イイものに出会えました。

ただ、こういった「刻み海苔系」を食べる際には、注意が必要です。
強めの冷房の店内。送風口の方向を考えてテーブルに着席しないと、海苔が飛びます。