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やっぱり、暑い日は「冷やしたぬき」を食べてしまう僕。そして、「冷やしたぬき」と言えば、小諸そば。小諸そばと言えば「冷やしたぬき」。神田北口店へ行きました。カウンターに食券を出すと、、、気づいてくれません。店員さん二人で、何やら相談しています。「すみませ〜ん、、、」呼んでみると、すっごい笑顔で対応してくれました。先客が3人程度、、、それにしては、茹で置きの量が多い。これからたっぷり客が入る時間帯なのでしょうか。ちょっとタイミングが悪かったか、、、もちっとした蕎麦に、揚げ玉、きゅうり、かまぼこ。この組み合わせの冷やしたぬきが、個人的なベストです。
そして、「冷やしたぬき」と言えば、小諸そば。小諸そばと言えば「冷やしたぬき」。
神田北口店へ行きました。
カウンターに食券を出すと、、、気づいてくれません。
店員さん二人で、何やら相談しています。「すみませ〜ん、、、」呼んでみると、すっごい笑顔で対応してくれました。
先客が3人程度、、、それにしては、茹で置きの量が多い。
これからたっぷり客が入る時間帯なのでしょうか。ちょっとタイミングが悪かったか、、、
もちっとした蕎麦に、揚げ玉、きゅうり、かまぼこ。
この組み合わせの冷やしたぬきが、個人的なベストです。