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ゆで太郎のメニューが、春バージョンになったようです。ミニ丼セットが若干の値上げをした他、「三陸わかめそば(420円)」等のメニューも。ホームグラウンドとも呼べる「本所吾妻橋店」へ行き、春メニュー「小柱と水菜のかきあげせいろ(500円)」を注文。クーポンで、海老天も。熱々の濃いつゆに浮かぶ、小柱と水菜のかきあげ。これは、数年前にも経験した「かき揚げが崩れて、小柱が沈む」あの、かきあげです。かき揚げが別皿ではないので、食べる前から、熱々のつゆの中でほろほろと崩れます。かき揚げの塊のまま食べると、濃いつゆのおかげで少々塩辛いですが、大根おろしを加え、かき揚げを崩して蕎麦に絡ませると、良い塩梅です。クーポンの海老天も、揚げたてでサクサク。平日の日替わりランチも始まり、進化していく「ゆで太郎」。これからも、メニューのマイナーチェンジを楽しんでいこう。
ノビル課長
４門
Dr.KOTO
ノビル課長
ミニ丼セットが若干の値上げをした他、「三陸わかめそば(420円)」等のメニューも。
ホームグラウンドとも呼べる「本所吾妻橋店」へ行き、春メニュー「小柱と水菜のかきあげせいろ(500円)」を注文。クーポンで、海老天も。
熱々の濃いつゆに浮かぶ、小柱と水菜のかきあげ。これは、数年前にも経験した「かき揚げが崩れて、小柱が沈む」あの、かきあげです。
かき揚げが別皿ではないので、食べる前から、熱々のつゆの中でほろほろと崩れます。
かき揚げの塊のまま食べると、濃いつゆのおかげで少々塩辛いですが、大根おろしを加え、かき揚げを崩して蕎麦に絡ませると、良い塩梅です。
クーポンの海老天も、揚げたてでサクサク。
平日の日替わりランチも始まり、進化していく「ゆで太郎」。
これからも、メニューのマイナーチェンジを楽しんでいこう。