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朝から茹で立て生そば！本日はコチラ「蕎麦 一心たすけ 田町店」へ伺い、「朝そば」を頂いて参りました。場所は三田。都営三田線A3出口の目の前にお店はあります。朝そばは月見たぬき。玉子は生玉子、温泉玉子のチョイスが可能です（ゆで玉子もあるのかな？）。本日はナマでお願いした次第です。さて「朝そば」。コチラのお店はしっかり生そば茹で立てでイイ塩梅。まずはおダシを頂くと、カツオの風味の効いたおダシはカエシ加減もイイ塩梅で旨いです。グビグビ頂けます。おそばは硬めの茹で加減でシャキシャキの歯応えがイイですね。そばの香りもイイ塩梅です。揚げ玉はカリカリムニムニ。やはりそばには油分加わると美味しくなりますよね。玉子は間違い無し旨さ。おそばに絡めて頂きます。キヌサヤのシャリシャリの歯応えがかなりポイントとなっております。おダシが美味しく完飲完食。ご馳走様でした。
あかいら！
さんちゃん
坊さんカット
本日はコチラ「蕎麦 一心たすけ 田町店」へ伺い、「朝そば」を頂いて参りました。場所は三田。都営三田線A3出口の目の前にお店はあります。朝そばは月見たぬき。玉子は生玉子、温泉玉子のチョイスが可能です（ゆで玉子もあるのかな？）。本日はナマでお願いした次第です。さて「朝そば」。コチラのお店はしっかり生そば茹で立てでイイ塩梅。まずはおダシを頂くと、カツオの風味の効いたおダシはカエシ加減もイイ塩梅で旨いです。グビグビ頂けます。おそばは硬めの茹で加減でシャキシャキの歯応えがイイですね。そばの香りもイイ塩梅です。揚げ玉はカリカリムニムニ。やはりそばには油分加わると美味しくなりますよね。玉子は間違い無し旨さ。おそばに絡めて頂きます。キヌサヤのシャリシャリの歯応えがかなりポイントとなっております。おダシが美味しく完飲完食。ご馳走様でした。