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「ちくわ天(¥340)」@天かめ 江戸川橋店の写真江戸川橋路麺

最近何気に店舗拡大されている「天かめグループ(って言うかどうか分かりませんがw)」の新店。コチラ「天かめ 江戸川橋店」へ伺って参りました。場所は新目白通沿い、江戸川橋交差点のほど近くにお店はあります。お店の入口左手に券売機。入って右手に券売機。本日は何気に「ちくわ天」をチョイス。カウンターに食券を提示します。店内かなり広めで、ロングカウンター。厨房には店員さん1人でオペレーションです。さて「ちくわ天」。揚げ置きで冷めた天ぷらが暑い夏にはイイ感じw 固めの天ぷらです。お蕎麦は生そば、ちょい細め。シコシコの歯触りがいい塩梅ですね。酸味も感じるカエシは、イイ塩梅のショッパな旨味。追い鰹も効いております。ちくわ天はゴワゴワ。おダシを吸わないと頂けません。熱々なら旨いかと思われますが、暑暑なので、今日は要りませんw ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

天かめ増殖してますよネ~。
そして何気に旨いw
でもゴワゴワ天ぷらはダメです。
あたしゃ夏でも熱々希望~WW

SPARK影 | 2016年7月11日 06:29

SPARK影さん、まいどです!

> そして何気に旨いw

追い鰹効果ですかねw

> あたしゃ夏でも熱々希望~WW

流石です!硬派です!
自分も基本熱々なのですが、流石に猛暑日は...(汗)

あかいら! | 2016年7月12日 11:52