訪問日：2016年2月中旬夜

　夕方に増毛駅近くのラーメンを食べてからの札幌駅着。
　立ち食いの温かい蕎麦ではなく、無性にざる蕎麦が食べたくなっての訪問でした。
　入口に「何か色々書いてあるけど、ゆで太郎くらいのクオリティーはあるだろう」と
入りました。
　他のお客さんの蕎麦の量を見て、大盛りは確定。
　天ぷらな気分でもないし、かしわでもないし、何もないのも寂しいと「おろし」を選択。

　ラストオーダー近くの時間だったこともあり、先客が立て続けに入ったので、１０分程度
待っての着トレー？となりました。

　まずは蕎麦の味と食感を吟味する為、蕎麦だけを口に入れると

　「何じゃこりゃ！」(松田優作の殉職シーン)です。
　値段の点で比較するのはアレですが、ゆで太郎チェーンの評価の高いお店を数段上回ってます。
　香りといい、食感といい、並の蕎麦屋のレベルではありません。
　つゆを絡ませると「これ、駅の蕎麦屋でいいの？」という感じです。
　３口目は、おろしをメインに、僅かにつゆを絡ませましたが、これもまたいい感じ。
　その後は一気にという感じで完食し、〆にそば湯を楽しみました。

　通勤経路上にこんなお店があったら、週に２～３回は通ってしまうかも？
　85点(私が積極的に通いたいという基準)を出したいところですが、オペレーションの
ドン臭さがあった為、３点減点させて頂きましたが、この点だけを改善してもらえれば
駅構内店舗(立ち食い店の延長上)としては100点でもいいくらいです。

＃実は、3月にも渡道をしている為、このお店の前を歩いていますが、時間が無かったり
　食事を済ませていたりで立ち寄れなかったことが悔やまれます。