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日本の中心で「蕎麦!」を啜る偶には「小諸そば」と言う事で伺って来ました。東京駅八重洲口、駅の真ん前。東京駅は言わずと知れた鉄道の日本の中心です。丸の内口には路麺は、多分無いので、八重洲口側の目の前にある此方が、路麺の日本の中心となります。まあ、正確にはここの手前に24時間営業の「富士そば」がありますので、そっちが中心かも知れません。細かい事は気にしない事にして。此方のお店は券売機では無く、お店のスタッフに注文を告げ、食券を購入するスタイルです。お蕎麦は、茹で立て。かき揚げは揚げ置きでした。茹で立ての麺は、ややオーバーボイル。小諸そばの嬉しい所は、デフォルトで、ほうれん草、蒲鉾、ゆず皮が入るところですね。カウンターに設置された「ネギ」も入れ放題。シッカリ「ネギダク」で頂きました。小諸そば、好きです。ご馳走様でした。
偶には「小諸そば」と言う事で伺って来ました。
東京駅八重洲口、駅の真ん前。東京駅は言わずと知れた鉄道の日本の中心です。
丸の内口には路麺は、多分無いので、八重洲口側の目の前にある此方が、路麺の日本の中心となります。
まあ、正確にはここの手前に24時間営業の「富士そば」がありますので、そっちが中心かも知れません。
細かい事は気にしない事にして。
此方のお店は券売機では無く、お店のスタッフに注文を告げ、食券を購入するスタイルです。
お蕎麦は、茹で立て。かき揚げは揚げ置きでした。
茹で立ての麺は、ややオーバーボイル。
小諸そばの嬉しい所は、デフォルトで、ほうれん草、蒲鉾、ゆず皮が入るところですね。
カウンターに設置された「ネギ」も入れ放題。シッカリ「ネギダク」で頂きました。
小諸そば、好きです。ご馳走様でした。