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1/24我孫子の住宅街の一角にある柏竹やぶのお弟子さんの店何とか新蕎麦の香りが残る1月中に訪問出来ましたｗ先にうどんを食べてるので今回はせいろのみを注文します十割の蕎麦はやや硬め しっかりした硬さにツルツル肌甘味は薄いがやはり薄い緑甘め辛汁 夫婦庵さんと似てる蕎麦湯はサラサラ 湯桶デカｗ霧下そばと書かれた暖簾があったこの日は十割だが、4月からは二八で打つそうだ長野と北海道産の粉を使用するのがメインで茨城県も使うという当初、二八かと思うくらいの味わいだった
ふじみ野1stさん
行列
BUCCI
![[１日限定20食]辛味大根そばセット1000円](https://s1.spkimg.com/image/2019/01/15/18/r3PDc65gpCQkIquHrHvgIYc0istxSXx2.jpg)
我孫子の住宅街の一角にある柏竹やぶのお弟子さんの店
何とか新蕎麦の香りが残る1月中に訪問出来ましたｗ
先にうどんを食べてるので今回はせいろのみを注文します
十割の蕎麦はやや硬め しっかりした硬さにツルツル肌
甘味は薄いがやはり薄い緑
甘め辛汁 夫婦庵さんと似てる
蕎麦湯はサラサラ 湯桶デカｗ
霧下そばと書かれた暖簾があった
この日は十割だが、4月からは二八で打つそうだ
長野と北海道産の粉を使用するのがメインで茨城県も使うという
当初、二八かと思うくらいの味わいだった