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ナイス海鮮かき揚げ！本日は京急品川駅構内になるコチラ「えきめんや 品川店」へ伺い「海鮮かき揚げ」を頂いて参りました。コチラのお店、うどんは関西だし、そばが関東だしで提供されているのですが、入れ子でのオーダー、つまりはうどんで関東だし、そばで関西だしでもオーダー可能です。本日は普通にデフォの関東だしでお願いしました。まずはそのおダシを頂くと、随分と甘めなカエシで、これは江戸っ子激怒の関東だしですね。なんか全体がボヤケてしまう感は否めません。おそばは半生立喰仕様なので弱腰でボソボソの歯応え、そば粉の香りも感じられません。海鮮かき揚げは小エビやイカ、あさりなんかも入っているのでイイ感じです。歯応えも色々楽しめます。普通のかき揚げにプラス￥40なのでお得感もあります。しかしながらやはりおダシがシャープに決まらないと寂しいですね～ ご馳走様でした。
あかいら！
坊さんカット
ノビル課長
ネギ
kaminshijimi
本日は京急品川駅構内になるコチラ「えきめんや 品川店」へ伺い「海鮮かき揚げ」を頂いて参りました。コチラのお店、うどんは関西だし、そばが関東だしで提供されているのですが、入れ子でのオーダー、つまりはうどんで関東だし、そばで関西だしでもオーダー可能です。本日は普通にデフォの関東だしでお願いしました。まずはそのおダシを頂くと、随分と甘めなカエシで、これは江戸っ子激怒の関東だしですね。なんか全体がボヤケてしまう感は否めません。おそばは半生立喰仕様なので弱腰でボソボソの歯応え、そば粉の香りも感じられません。海鮮かき揚げは小エビやイカ、あさりなんかも入っているのでイイ感じです。歯応えも色々楽しめます。普通のかき揚げにプラス￥40なのでお得感もあります。しかしながらやはりおダシがシャープに決まらないと寂しいですね～ ご馳走様でした。