●2015年8月10日(月)晴 13:50訪問 13:59着丼。2015年249杯目(8月16杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、群馬県前橋市荻窪町にある『大川屋 荻窪支店』へ訪問をしました。
●訪問時に先客が9人いて、その後、2人がました。
●今日は【そばセット800円】を[LUNCH PASSPORT Vol.6]を使用して500円で頂きました。麺は、そばとうどんから指定できるのでそばを注文しました。
●そばセットは、ライス＋そば＋漬物＋薬味＋かき揚げ2個が付いています。
●麺は、腰のある手打ちの細い短めの麺で本物のそばという感じがしました。スープは、濃いめの醤油スープでした。
●かき揚げは、カリッとあがっていて歯ごたえがよかった。
●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。本日も大変お得なランチを頂き、有り難うございました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（4.0)★★★★