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■2014年8月13日(水)晴 13:00訪問 13:25着座 13:37着丼。2014年265杯目(8月16杯目)の麺研究です。■今日の昼は、群馬県吾妻郡中之条町にある『そばきり 吾妻路(あづまじ)』に訪問して【野菜天付もりそば(並盛)1400円】を頂きました。■訪問時に店内満席で氏名を記入して少し待ちました。その後、5人が来店しました。■野菜天付もりそばは、コーン、なす、舞茸、ししとう、かぼちゃ、しめじの天ぷらが付いていました。麺は、腰のある細麺で少な目でした。スープは、出汁のきいた醤油スープで量が少なかったです。■腰のある細麺と出汁のきいた冷たいスープで美味しかった。ご馳走様でした。【麺研究結果】①スープの味：醤油②麺の太さ：細麺③ボリューム：少ない④スープの味濃度：最適⑤こってり度：あっさり⑥お勧め度：（4.0）★★★★そば：http://gunma.sobadb.supleks.jp/u/48187/review
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テッシー
■今日の昼は、群馬県吾妻郡中之条町にある『そばきり 吾妻路(あづまじ)』に訪問して【野菜天付もりそば(並盛)1400円】を頂きました。
■訪問時に店内満席で氏名を記入して少し待ちました。その後、5人が来店しました。
■野菜天付もりそばは、コーン、なす、舞茸、ししとう、かぼちゃ、しめじの天ぷらが付いていました。麺は、腰のある細麺で少な目でした。スープは、出汁のきいた醤油スープで量が少なかったです。
■腰のある細麺と出汁のきいた冷たいスープで美味しかった。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細麺
③ボリューム：少ない
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（4.0）★★★★
そば：http://gunma.sobadb.supleks.jp/u/48187/review