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文句ばかり言っている割にかなりの頻度で利用している同店(笑)今回いただいたのは「京風にしんそば(冷)」です。温かいverでいただいた際に、なかなかの好印象だったため、うだるような暑さだったこの日、冷を求めて立ち寄ることに。この日も食券提示後30秒かからずの提供。もう、慣れました(笑)にしんの柔らかさがとっても印象的だったのですが、この日は冷やしと言うこともあってか、前回のようなとろけるような食感ではないですね。も、適度に味の染みたにしんの印象は上々。全く骨っぽくないのは凄いです。おそばの印象はいつもと変わらず・・・久々に文句も無くお店を後にすることができました(笑)
今回いただいたのは「京風にしんそば(冷)」です。
温かいverでいただいた際に、なかなかの好印象だったため、うだるような暑さだったこの日、冷を求めて立ち寄ることに。
この日も食券提示後30秒かからずの提供。もう、慣れました(笑)
にしんの柔らかさがとっても印象的だったのですが、この日は冷やしと言うこともあってか、前回のようなとろけるような食感ではないですね。も、適度に味の染みたにしんの印象は上々。全く骨っぽくないのは凄いです。
おそばの印象はいつもと変わらず・・・
久々に文句も無くお店を後にすることができました(笑)