揚げ餅トッピンッッ！！信州そば処 そじ坊 大井町イトーヨーカドー店のけんちんそば大盛！

けんちん汁は建長寺由来の醤油のすまし汁らしいですが、うちの地元のけんちんと言えば、豚肉と味噌が入ります。

今日は仕事帰りに伊藤羊華堂でショッピング。その帰りにこちらへ。

そじ坊はお店によって無いメニューがあったりするんですが、こちらでは冷やし揚げ餅そばがあったのでそれ狙いでお店に入ります。

案内された席に座ってみると、揚げ餅トッピングがあるじゃないですか！

こりゃ何頼んでもイケるぞ！という雰囲気。

今の限定メニューらしいけんちんそばをオーダー。

するとお店のおねーちゃんからそば大盛が本日無料とのうれしいお知らせ。

餅ろん大盛でオーダー。

すると揚げ蕎麦が届けられるんですが、こちらの揚げ蕎麦は砂糖がまぶされた太めのそばかりん。

なかなかやるじゃないですか。

待つこと10分程で届けられたのがコヤツです。

うおっすげ〜ラーメン丼並みのデカさじゃないですか。

具は長ネギ、鶏肉、ごぼう、にんじん、大根、油揚げ、里いも、こんにゃくと具沢山。
揚げ餅は別皿に二個。白いですね〜これは期待できそう。

そばは角細ストレート麺。

つゆはほとんど塩に近い関西出汁やおでんのつゆのように透明なタイプ。

92ウマ〜（＾＾）

寒い時期にぴったりですね。

そばつゆは薄味ですが出汁がしっかり感じられてウマいです♪

そばは柔らかめですが、ちゃんと蕎麦の香りがいいですね。麺量はかなり多いです。

餅は思ったとおりカリカリ、やっぱ揚げ餅はこうじゃないと♪

鶏肉はかなりやわらかく煮込まれてますね。具材にしっかり味がついていて、この大きめゴロゴロ具材のボリューム感がとてもいいです。

具材を残らずすくいあげ、残った出汁を堪能した後はかなり汗だくになりました。

次回はカレーや冷やしでも揚げ餅試してみたいですね。