コメント
こんばんは。
なんとなく、つけ蕎麦 安土 高田馬場本店を思い出すメニューです。
量がたっぷりなのは嬉しいですねー!
酒乱 | 2013年11月15日 00:55酒乱さんこんばんは!
最近この系統の店激増してますね。
普通の人なら大盛にしなくてもそこそこ満足できる量だと思います。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年11月15日 01:40こんばんは。
なんとなく、つけ蕎麦 安土 高田馬場本店を思い出すメニューです。
量がたっぷりなのは嬉しいですねー!
酒乱 | 2013年11月15日 00:55酒乱さんこんばんは!
最近この系統の店激増してますね。
普通の人なら大盛にしなくてもそこそこ満足できる量だと思います。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年11月15日 01:40
そば ご膳 つゞらお本店を後に向かった先がこちら。
平日昼しかやっていないハードルの高いお店になります。
希望軒、桂花、ランチ735円の新宿栄寿司本店を通り過ぎ、真っすぐいくと雑居ビルの入り口に肉そば、鶏そばの看板が見えます。
そのビルの1Fつきあたりがお店の入り口。
お店は薄暗いカウンター席が二列のみの小さいお店。
カウンター席に座り、鶏つけそばをオーダー。
大盛は100円のようですね。天かす、生卵が無料トッピングのようですが、実は朝血液検査受けてきたばかりなので自粛します。
待つこと8分程で届けられたのがコヤツです。
ネギ、刻み海苔マシマシってやつですね。
具はそばの上にねぎ、刻み海苔、白ごま。スープの中にごろんと大きめの焼き鳥くらいの大きさの鶏肉が5切れほど。
スープは醤油ベースのようですが、ラー油も入っているようですね。
そばはやや平打気味の角太ストレート麺。
85ウマ〜(^^)
つけ汁が予想以上に甘いですね。後からラー油の辛さがきますが、それより甘さが際立つ感じ。甘いの苦手な方は無理かもしれません。
波留乃屋に比べると出汁はこちらの方がしっかり出ている気がします。
そばは固めのワシワシ麺。パツパツとしたコシのある太麺でなかなかうまいです。。食べても食べても減らないし(汗)
鶏肉は焼き鳥みたいな感じ。柔らかくておいしいです。
なんとか食べきり、卓上のポットのそば湯を試します。
透明タイプで可も無く不可もなくといった感じ。
最近似たようなタイプが流行ってますが、うまい方じゃないですかね。
体調が改善したら肉つけそばも頂いてみたいです。