南瓜って根菜なのかなぁ・・・

秋葉原駅構内のフードコートのような一角。
並びにはトンカツ店とうどん店が並んでおります。
入口から一番奥に注文口のあるこちら。
お奨めメニューらしき「根菜みぞれそば」なるものをいただいてみることに。
基本「冷」な商品のようですが、「温」も出来るとの案内。
うん、ナイスなサジェストですね～
も、基本の「冷」をいただくことにいたしました。
およそ2分ほどでソイツと対麺です。
生蕎麦が基本の同店のようですが、決して「茹でたて」の提供は謳ってないんですよね～
まぁ、「たて」を謳っている某チェーンではここのところ大量茹で揚げ→放置も当たり前のようなので（苦笑）
冷がけスタイルを所望しておりますので、ある程度麺の締まりはありますね。
おつゆは幾分甘めの軽めな印象。とっつき易い仕様のようです。
「揚げ根菜」については、山芋をメインに牛蒡・サツマイモ・南瓜・・・
南瓜って根菜でしたっけ??
まぁ、揚げ根菜については熱々さは無いものの、冷たいおつゆの中でも温かで、ほっこり甘い仕上がりが好印象でした。
お値段５００円という設定は妥当なのかなぁと。
立地もいいので再度の利用もありそうです。