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こちらの品々は時間帯や混雑具合によって大きく印象が変わってくるのですが、この日の一杯はまずまずの好印象でした。空いてもいないし混んでもいない１８時前後の時間帯での利用。夜のピークに向けたかき揚げの作り置きが始まろうというタイミングで、ちょうど揚げたてのかき揚げ。お蕎麦については、店先に人影が見えたら見込みで茹で始めてしまうようなので、まぁ、大きな違いはなくなってきているのかも。ただ、冷やしは茹で置きのモノをサッと洗って出しているような印象なので、温かいものの方が茹で具合に違いが出てくるのかなぁと。おつゆも微妙な酸味が出ておらずコンディション的には上々だったのかなぁと。
泉
おさっても
golferman
white-skywave
スージーのなのなQ
この日の一杯はまずまずの好印象でした。
空いてもいないし混んでもいない１８時前後の時間帯での利用。
夜のピークに向けたかき揚げの作り置きが始まろうというタイミングで、ちょうど
揚げたてのかき揚げ。
お蕎麦については、店先に人影が見えたら見込みで茹で始めてしまうようなので、
まぁ、大きな違いはなくなってきているのかも。
ただ、冷やしは茹で置きのモノをサッと洗って出しているような印象なので、
温かいものの方が茹で具合に違いが出てくるのかなぁと。
おつゆも微妙な酸味が出ておらずコンディション的には上々だったのかなぁと。