＊写真は田舎盛りです。

日暮里駅ロータリー近くにある気になるお蕎麦屋さん。
ですが、なんとなく敷居が高そう（汗）
意を決して（大袈裟）地下店舗への階段を下ってみることに!!
店内はほぼ満席の大盛況!!
ＯＬさん達の姿も目に付き、敷居の高さは気のせいだったようです（ホッ）
しかし、日頃、お蕎麦といえば「立って食すもの」な生活を続けている私。
座敷に腰を下ろし、お品書きと対峙するときには緊張が走ります（笑）
思い切って三色盛りなる品をお願いしてみることに!!
三色盛りとは、デフォルトのもりそば・田舎そば・日替わり変り種の３種のお蕎麦を楽しめる品との事。
しかし、ガッカリやらホッとするやら、この日の日替わり変わり種そばが終了してしまったとの事。
と言う事で、二色盛りをいただくことに!!
およそ９分ほどで最初のお蕎麦が登場。
まずはお蕎麦のみをいただいてみます。
想定よりも太めに切られております。
所謂、さらしな系のお蕎麦の様子。香りが高いですね～が、私には到底産地等を判別することは出来ません（涙）
おつゆはかなり濃いめの印象。ここのところ、マイルドなおつゆに慣れてしまっているので、しっかりとカエシの利いたおつゆは凄みすら感じます（笑）
お蕎麦の香りが強いので、またおつゆも強いので、ちょこんとおつゆをつけていただくだけで十分。ワサビは溶かずにお蕎麦の上へ!!
続いてやってきた田舎そば。
さらに太さが増した仕様。
濃いぃ、茶色がかったグレー色なソイツ。
うん、力強いですね。蕎麦食ってるぞ～っ!!って気になります（笑）
ムチっとした歯ざわりと独特の苦甘な風味。おつゆを付けると甘さが強まるような気がしました。
蕎麦湯をいただきフィニシュです。
普段口にするお蕎麦とは一線を画した印象。
たまの贅沢には良いのかなぁと。
この日いただけなかった変り種もいただいてみたいので、また足を運んでみようと思います!!