老舗立喰蕎麦？六文そば

本当は別のお店を目当てに浜松町へ伺ったのですが、お店はすっかり閉店されておりました...　ということで急遽代打でコチラ「六文そば 金杉橋店」へ伺って参りました。そう言えば「六文そば」と言うのは随分昔から都内にある様な...そうう意味ではある種老舗立喰蕎麦店と言うべきなのか？それとも単にどこのお店もススけているだけなのか...（失礼）

お店に入ると年季の入った店内に年季の入った大将（失礼）。壁に「特別サービス！天ぷら・玉子入りそば」とありますので、それを頂くことにしました。厨房を見ていると、麺箱（プラスチック）には興和物産の文字。これって富士そばさんと一緒ですね。麺については、富士そばと六文そばは兄弟ということですかね。世間は狭いですね（爆）

さて「天ぷら・玉子入りそば」。天ぷらはたまねぎのかき揚げで、所謂普通のお好みかき揚げじゃないのが残念です。もしかしたら「天ぷら」はオールマイティで、その時余剰となっている種類のかき揚げが投入されるのかも知れません。たまねぎ嫌いじゃないからイイですが、意図せずたまねぎだけだと寂しいです...

おだし、おそばはパーフェクト立喰仕様。何も足さない、何も引かない。正に気合通りの味わいと言う感じでしょか。おそばに至っては正に富士そば級（爆）柔らか目の麺が、まぁ、こんなもんかなぁ～と言う感じです。ご馳走様でした。

自分がおそばをススっていると大将が自分の食事を容易されておりました。なんとそれはカップラーメン...　まぁ、うどんやそばは食べ飽きただけかも知れませんが...　これまたちょっと寂しい限りです（爆）