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10月29日(月)13:30訪店。銀座の超ヤスでおいしい「よもだそば」の対面にあります。たまたま歩いていて看板見つけました。が、店が「?」。ビルとビルの間。え、ここ? という狭い通路をちょっと入るとまさかの入口が。あらためて本日参りました。誰も入って行かないから、本当に店があるのかな・・・と思いつつ階段を下ります。下に降りると地下は開けていて、とても入口からは想像できない広さときれいさです。こんな所にあるんですね。。。びっくりです!さてさてきれいな空間の奥にあるテーブルに着席。年輩の方が多いですね。初訪問なのでベースの「もり」を大盛りで。700円はけっこうがんばっているんじゃないでしょうか。と、頼んでから約10分なのは混んでいるから?ようやく届きましたー。さっそくいただきます。麺は冷たくシメたそば。固めで喉ゴシ良く入っていきます。そばの風味もきちんとありますね。おいしいです。大盛りなのにあっという間になくなってしまいました。わさびはちょっと本格さがないかな、練りっぽいですね。つゆはどうだろう、麺がおいしかったのであまりつゆ付けずに食べてました。ちょっとだけ辛めですかね。けど、そば湯を入れて飲んでも、ダシがよく効いていて、んまかったですホント。ちょっとおばちゃんが忙しそうでしたね。落ち着いて仕事してね~。今度は天ぷら食べてみたいですねー。ごっそさま。
銀座の超ヤスでおいしい「よもだそば」の対面にあります。
たまたま歩いていて看板見つけました。が、店が「?」。
ビルとビルの間。え、ここ? という狭い通路をちょっと入ると
まさかの入口が。
あらためて本日参りました。誰も入って行かないから、本当に
店があるのかな・・・と思いつつ階段を下ります。
下に降りると地下は開けていて、とても入口からは想像できない
広さときれいさです。こんな所にあるんですね。。。びっくりです!
さてさてきれいな空間の奥にあるテーブルに着席。
年輩の方が多いですね。
初訪問なのでベースの「もり」を大盛りで。700円はけっこうがんばって
いるんじゃないでしょうか。
と、頼んでから約10分なのは混んでいるから?ようやく届きましたー。
さっそくいただきます。
麺は冷たくシメたそば。固めで喉ゴシ良く入っていきます。そばの
風味もきちんとありますね。おいしいです。
大盛りなのにあっという間になくなってしまいました。
わさびはちょっと本格さがないかな、練りっぽいですね。
つゆはどうだろう、麺がおいしかったのであまりつゆ付けずに食べて
ました。ちょっとだけ辛めですかね。
けど、そば湯を入れて飲んでも、ダシがよく効いていて、んまかったですホント。
ちょっとおばちゃんが忙しそうでしたね。落ち着いて仕事してね~。
今度は天ぷら食べてみたいですねー。
ごっそさま。