Item: 長寿庵 南台店
Rating: 82
Author: KM

82点

6/20/12
◆町の蕎麦屋

たまに仕事で方南町に行く。
昼はほぼこの蕎麦屋のことが多い。
大変気に入っていて、方南町に行く楽しみの一つ。
http://photozou.jp/photo/photo_only/286324/141218582?size=800

今日はたまたま昼のランチメニューのような、変りものにした。
いつもは冷たいものや暖かいものにしている。
http://photozou.jp/photo/show/286324/141218590
カレーせいろが安いの頼んでみた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/286324/141218730?size=1024

カレーは上から下まで高粘度のもの。
蕎麦屋らしいカレー。出汁もカエシもいつものようにいいものであることが分かる。
おだやかな辛さというか、辛くない。
酸味は少ない気がする。
細切れの豚肉が沢山入っているのが、子供のようにうれしい。

このタレに蕎麦がベストマッチかといえば、そんなことはない。
うどんのほうが合いそうだ。

ここでのおススメは暖かい蕎麦ではないだろうか。
冷たいものより気に入っている。
カエシも出汁も暖かい蕎麦にピッタリで、質がいい。
蕎麦の出来、茹で具合も暖かいものにぴったり。
全体に一体感がある美味さ。
さらに量が多いのがよい。普通の蕎麦屋の倍はある。
おススメの町の蕎麦屋である。