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品川駅構内のecute各店では鉄道開業何周年かのイベントをやっているようで、こちら吉利庵でも『品川そば』なる品を提供しているとの事。同店のメニューでは高額の部類に入る500円という価格設定。どのようなものが出てくるのか興味津々です。この品は温・冷を選べるので『冷』の食券を購入。カウンターに食券を提示すると秒殺でソイツを手渡されました。手渡されたソイツ、見た目は思いっきり地味です(汗)目視できた具??は刻み海苔と葱だけ・・・端っこの壁際に陣取り、刻み海苔をどかしてみますと、紫といいましょうか赤黒いといいましょうか、独特の風合いの海草の存在が確認できました。なるほど、とっても個性の強い海草ですね〜何でも昔風の調理方法の海苔なんだとか。コストはかかるのかもしれませんが、いささかビジュアルが寂しいんですよね(涙)でも、独特の風味に満足度は高かったです。お値段がせめて50円安ければ、再食もあるんですけどね。
同店のメニューでは高額の部類に入る500円という価格設定。
どのようなものが出てくるのか興味津々です。
この品は温・冷を選べるので『冷』の食券を購入。
カウンターに食券を提示すると秒殺でソイツを手渡されました。
手渡されたソイツ、見た目は思いっきり地味です(汗)
目視できた具??は刻み海苔と葱だけ・・・
端っこの壁際に陣取り、刻み海苔をどかしてみますと、紫といいましょうか赤黒いといいましょうか、独特の風合いの海草の存在が確認できました。
なるほど、とっても個性の強い海草ですね〜
何でも昔風の調理方法の海苔なんだとか。
コストはかかるのかもしれませんが、いささかビジュアルが寂しいんですよね(涙)
でも、独特の風味に満足度は高かったです。
お値段がせめて50円安ければ、再食もあるんですけどね。