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この日もこちら梅もと 品川店で朝食を摂ることにいたしました。この日は朝から気温が上がっていたので、温かいおそばは自重し、冷しをいただく事にいたしました。「冷し山菜そば」の食券を購入しカウンターへ。生卵は「月・水・金」のサービスのようですね。残念ながらこの日は木曜日(涙)茹で置き麺を一度温めてから冷水で〆てから冷たいおつゆを回しかけ、具の盛り付け。中央に盛られた紅生姜が印象的です。山菜に水菜、刻み海苔が多めに配されており、まずまずのビジュアルです。やや甘めのおつゆ、そば・山菜・水菜をかっ込みます。ワサビの利きがいいですね(汗)総じて400円ならば次第点なのかなぁと思える一杯でした。これからの季節、冷しでの訪問機会が増えそうです!!
この日は朝から気温が上がっていたので、温かいおそばは自重し、冷しをいただく事にいたしました。
「冷し山菜そば」の食券を購入しカウンターへ。
生卵は「月・水・金」のサービスのようですね。残念ながらこの日は木曜日(涙)
茹で置き麺を一度温めてから冷水で〆てから冷たいおつゆを回しかけ、具の盛り付け。
中央に盛られた紅生姜が印象的です。
山菜に水菜、刻み海苔が多めに配されており、まずまずのビジュアルです。
やや甘めのおつゆ、そば・山菜・水菜をかっ込みます。
ワサビの利きがいいですね(汗)
総じて400円ならば次第点なのかなぁと思える一杯でした。
これからの季節、冷しでの訪問機会が増えそうです!!