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この日は「冷しきつね」をいただいてみました。朝7:00の訪問も先客・後客共に多数。人気の程が伺えます。まぁ、ecute内他の朝食提供店よりもお安いのが一番の理由ではあると思いますが、ホームにある「常盤軒」とは違った雰囲気の品を提供してくれるのも人気の理由なのかなぁと。まぁ、経営は同じのようですが(笑)同店では生そばを提供しているのですが、この時間帯はちょっぴりの茹で置き(汗)も、キッチリと〆てあるのでそれなりのコシは保っているようです。ツユは軽やかな印象で甘さも控えめに感じます。まぁ、甘辛く煮付けてあるお揚げさんの影響も大きいかもしれませんが。後は薬味の葱のみのシンプル仕上げで400円也。ワサビを少々使ってサッパリといただく事にいたしました。
朝7:00の訪問も先客・後客共に多数。人気の程が伺えます。
まぁ、ecute内他の朝食提供店よりもお安いのが一番の理由ではあると思いますが、ホームにある「常盤軒」とは違った雰囲気の品を提供してくれるのも人気の理由なのかなぁと。
まぁ、経営は同じのようですが(笑)
同店では生そばを提供しているのですが、この時間帯はちょっぴりの茹で置き(汗)
も、キッチリと〆てあるのでそれなりのコシは保っているようです。
ツユは軽やかな印象で甘さも控えめに感じます。
まぁ、甘辛く煮付けてあるお揚げさんの影響も大きいかもしれませんが。
後は薬味の葱のみのシンプル仕上げで400円也。
ワサビを少々使ってサッパリといただく事にいたしました。