アハハ、この店に入る前に、実はひと啜りしているんですよ。
　和光市の「そばもん」で啜ってんですけどね、このエリア（東武東上線沿線）は、なかなか来る機会がないので、和光市への出張がある２日間で、「一応」有名なところは行っちゃおうって思ったわけですわ。
　ンなわけで、チェーン店ではあるけど、千載一遇のチャンス！
　入っちゃいました(^^♪
　初入店の際は「かき揚げそば」と決めてあるんだけど、今回は、どーゆーわけか「ゲソ天」が食べたくて、頼んじゃいました。
　ねぎフリーなのでねぎ入れたんですけど…。

　麺は、やや柔らかめな生そばです。
　ちょうど茹で上げ中だったので茹で立てをすすることができました。
　麺自体は、いつもの小諸そばのクオリティ。
　コシとツルみがほどよいバランスの麺です。

　汁は、醤油感を抑えて出汁感を加えた優しい味わい。
　薬味として入れたネギが最悪で、解れないどころか、凄まじい苦みを発し大失敗。
　出汁の風味と味が完全に殺されて苦いだけの汁となり、１時間以上、アタシの口中で暴れまくってました。

　具は、ゲソ天、小松菜、ねぎです。
　晒しネギなのか、妙に湿っていて美味しそうに見えなかった…(^-^;
　瑞々しさがない上、解（ほぐ）れない…(^-^;
　ゲソ天は、中庸なイカ足が２本、ジャンボかと問われるとう〜んと唸らざるを得ないけど、割と柔らかめで好印象。
　ゲソは柔らかくていいわぁ(^^♪
　小松菜がいい箸休めになってくれますよ～。
　お江戸（東京）で食べるゲソ天って、ホント、堅いんですよ。
　でも、このゲソは柔らかくて美味しかったヨ。