※メニューは１１月１２日～１１月２１日「えび天プラスワンセール」＝既に終了しております。
もり　単品：４１０円
えび天１本１７０円相当（お店のＰＯＰより）

平日の１８時に到着。
ランチ時どの日に行っても１０人以上の行列と同じ業態に比べスペースの狭さが少し気になって距離を置いていたこちらの店舗であるが、この時間はどうかなと思って来てみると空席が見えた。
企画にも興味があったので入店。
受取口近くの席をキープしてチケットを出すが、この時間でも２席しか空いていなかった。
そしてやはり席間隔が狭い。食べている両側の方と擦れてしまうんですよね～⤵

出てきたセットを受け取り、自席で食べることにする。パッと見、やはり上天丼のえび天４本が目立つビジュアルであるが、もりは知る頃に比べ量が少なくなったように感じられた。そばをメインにレビューし、上天丼については最後に少し触れることにします。
そばをそのまま食べてみると、コシがあって軽くではあるが風味も感じられて美味しい！このチェーンで食べたのは一年数ヵ月前だが、その時と比べて少し太めに感じる食べ応えで、風味がその時よりはわかる味わいである。ただ量的はこれで単品だと４１０円かと思ってしまった。
つゆをそのまま少し飲んでみると、鰹メインの出汁感に少しカエシの甘みがあって美味しい！何となく以前より美味しくなったというか個人の嗜好に合っている味わいで、醤油とのバランスが取れている味わいだと思った。
これらを併せて食べてみると、そばにつゆが適度に絡むことで一体感が出ていて美味しい！やはり何かのタイミングでそばをブラッシュアップさせたのではなかろうか。以前は細くてスルスルという感じだったが、スルスル感が同じだが風味が見え隠れして食べ応えがあるという印象である。そこにつゆのやや軽めの醤油と節系の出汁感が絡むことでいい味となっていた。
途中から卓上のわさびと輪切りねぎを使用、クオリティ的には普通だが、わさびには辛さがあり、輪切りねぎは多めに使ってそばと併せて美味しく食べることができた。かなり前このチェーンで見たねぎダクをやっている方は少なくとも周りにはいなかった。
上天丼であるが、えび天４本は置き方も１本がクロスして載っていることもあって、豪勢に映る。タレが軽くフルにかかっていることで美味しく、えびそのものも存在感があった。衣も油っぽくなく、下の御飯と併せて美味しい。ボリュームも適度で、このセットでもりそば４１０円を引くと４２０円相当と考えると、たいへんお得で美味しい天丼だと思った。
混雑具合からそば湯はコールせず、そのまま完食した。

なかなか行く機会がなかったこちらのチェーンであるが、時々やっているえび天１本プラスの企画は、物価高の中で有難いと思った。
そばについては知る頃より値上げしたのは致し方ないが、量的な部分は今はこうなのだろうか。
以前より美味しいと感じただけに、それが惜しい。
企画の上天丼については味とコスパに優れていました。それを加味するともっと高採点であることも付け加えておきます。