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「【期間限定】辛味肉つけそば、大盛肉増し」@小諸そば 水道橋店の写真今日から登場のメニューで初登場でしょうか?

トッピングは、豚肉、白髪ねぎ、海苔。
豚肉はやや甘めの感じなので、白髪ねぎと相性よさそう。
肉増しにしたので量はたっぷり。でも、薄いのが難点か・・?
もっとも、厚めだとそばとの相性が悪くなりそうなので、これでいいのかも。

つけ汁は辛みを感じますが、強すぎない感じかな。
ラー油が程よく効いていそうな感じ。
豚肉とも相性よさそうですね。

そばは柔らかめな感じですが、ややのびたような気も・・・・。

そば大盛や2枚盛りの他に、肉増しの設定があるのがありがたいですね。
温玉のせもあるようなので、バラエティー豊かですね。

(2025.10.3)
公式Xにて
10/7までとなっていましたので
【期間限定】を再度つけました。

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