安定の肉茄子せいろ！

本日はコチラ「ゆで太郎 新座野火止店」へ伺い、マイフェイバリットなメニューの「肉茄子せいろ」を。更には夏の無料クーポン券を利用して「温泉玉子」を頂いて参りました。

埼玉県新座市って、メッチャ遠いかと思っておりましたが、大泉学園から、ちょい北西に行ったところって感じなんですね。まぁ、大田区からは大泉学園も十分遠いですが。大田区からすれば、どっちも一緒と云う感じです（汗）

お店に入ると入口左手に券売機。埼玉県だとキャッシュレス決済出来なんですね。まぁ、この界隈だと車社会で、SuicaとかPASMO持っている人は少なんだろうか？！現金で表題食券を購入して、クーポンを添えてカウンターに提示。メッチャタイミング良く待ちゼロ状態だったので、直ぐに番号が呼ばれましたｗ

コチラのお店、イケてないのが、調味料コーナーの治安が良くないところ。結構色々なものが散乱しており、おダシもこぼれていたりして、キレイじゃありません。赤鬼も全然入っていなかったので、ビンをえぐって取れた量がつけ汁に掛けられた全量です。もう少し調味料コーナーにも気を回して頂きたいところです。

コチラのお店、外国人の店員さんばかりです。以前、ゆで太郎システムのfacebook（https://www.facebook.com/yudeta1/）で、ミャンマーから人を採用している旨の記事を見た覚えがあるので、コチラの店員さんはミャンマーから来た方たちかも知れません。確認はしておりませんが。

さて「肉茄子せいろ」。赤鬼投入してホットで頂きます。温泉玉子も割り入れて、まずはつけ汁だけ頂きます。このちょっと濃ゆいつけ汁が、暑い夏には丁度イイ塩分補給になりますよね。豚肉の旨味雑味が良い味わいです。茄子好きなら是非食べて頂きたい、ゆで太郎システム随一の１杯です。

続いてコチラそばを浸けてズバッとススります。温泉玉子も絡めて頂けば言う事なしの旨さ。おそばは茹でたてシャキシャキですから間違いなし。もちろん完食。つけ汁はそのままグビグビ完飲。ご馳走様でした。