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「鳥からせいろ」@小諸そば 銀座木挽町店の写真~せいろが多種類あるのもいいですね。
海老天やかき揚げと違って、鳥からというのは珍しいかもしれません。
そばの相方として、肉系は多くない感じなので、ありがたいかも。

のど越しが良い更科系のそばは、やや柔らかめでコシがしっかりある上々の仕上がり。
出汁の効いたそばつゆとの相性も抜群。
薬味のねぎは卓上においてあります。今の時代、ありがたいことです。

鳥からは2個で、衣がやや厚めで鶏モモの硬さははやや硬め・・・かな。
少々残念でした。
大根おろしが付くのがいいですね。

こちらのお店も公式サイト掲載の価格より10円安い設定です。

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