※１１～１７時限定。掲題のメニューは水・日に提供（今回は冷そばを選択）
もりそば：単品４３０円

平日の１２時過ぎに到着。
頻度多く来ているこの施設で、ランチ時はどのお店も混んでいるが、こちらは何故かこの日列が無い。
予定を変更して券売機で掲題のメニューを冷そば選択で購入。
すぐにチケットを出すが、席はほとんど空いていなかった。辛うじて入口左の２席列の一つをキープ。
番号がパネル表示され同時にコールされるのだが、店員さんの言葉がなかなか聞き取りにくいのはどうにかならないか。

表示後にコールされ、受け取った後自席にそれを置く。撮影後に袋わさびと輪切りねぎの皿に赤鬼とゴマを取り入れ食べてみることにする。お店のＰＯＰでは１２０円お得と謳っているが、確か７～８年前このセットは５００円で、この価格に時代の流れを実感することができた。ただボリュームはその時に比べ多めになったように映った。そしてクーポン配布のタイミングと重なったことがお得に感じられた。そのクーポンが下敷きとなっており、裏側に水とつゆがかかっていたのには少し閉口。乾かして次回使ってみようと思った。
そばをそのまま食べてみると、適度な冷たさとコシがしっかりとあって美味しい！振り返るとこちらのチェーンで食べるのは１年振りで、その時食べたハーフそばは印象が良かったものの、かなり以前は冷たいそばでもぬるかったり食感も軟らか過ぎることもあったが、これだけのお客を捌いている中でこの味わいはＧＯＯＤ。食べ進めても美味しさが持続していた。
つゆは少なめで、クーポンの紙の状態から少しこぼれたのではないかと察したが、今までも何となく少なめだったことが頭を過った。それを少し飲んでみると適度な醤油感と出汁感が旨さとなっていて美味しい！さっぱり感もあるが旨みもはっきりとあってわかりやすい味わいだと思った。
これらを併せて食べてみると、細いそばがわかりやすいつゆの味わいと相俟って美味しい！何となくフルポーションでそばを食べて美味しくなっているのではと思った。そしてデフォでボリュームも多くなったのではなかろうか。つゆをフルでつけると途中でなくなると思ったので、７割前後つけて美味しく食べることができた。
薬味は先述の通り、デフォの輪切りねぎと別場所にあった袋わさび・赤鬼・ゴマ。輪切りねぎは標準的な味わい。わさびは思った程辛さのない仕様。もう一袋持ってくるべきだったか。赤鬼は辛さとゴマ油が効いており、つゆに入れて美味しい。ゴマは白ゴマで、良い風味を醸し出していた。
完食し、卓上のそば湯ポットを注いて美味しく完食。
セットの三海老天丼であるが、タレが濃いめで衣多めのせいか海老の存在があまり目立っていない。ミニではあるがライスの量も少なくなく総じて美味しいが、もっと美味しくなるのではないかと少し思った。

冷たいそばをフルポーションで食べたのは７年振りだと思っているが、その頃に比べボリュームがあって美味しくなっていると思った。
単品で考えるとそのように感じられ、そばのコシとのどごしが旨さに繋がっていると思った。
つゆそのものもそれに合わせた考えられた味わいだと思ったが、量が少ないのはたまたまだろうか。そばをフルにつけて美味しいと思っただけに惜しい。
混雑する店内をすり抜けて退店した。