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「月見芋そば、かきあげ(クーポン)」@ゆで太郎 竹橋店の写真5月初旬のためか、クーポン追加配布ありました。

そばは硬すぎず柔らかすぎずの仕上がり。
しっかりしたそばで、上々の仕上がり
月見そばを意識したのか海苔が載っているのもこのメニューの特徴。

とろろは青森県産「ねばりスター」の粗ずりとのことで、角状の芋が入っていますね。
完全にすりおろしたのとは異なる食感が加わり、趣きが増しているのが個性的。
とろろ、そばつゆ、玉子はセパレートで。定番のスタイルですね。
玉子は割られずそのままで。
容器が二重になっており、玉子が入っていない方に割って入れられるのがいいですね。

かきあげは衣が目立たたないのはいい感じですが
硬めなのが惜しかったかな。
玉ネギと人参をしっかり味わえるのはいいですね。

とろろ+生玉子+そばの組み合わせは黄金の組み合わせだと思うので
とろろのメニューがあるのは嬉しいですね。

2024年5月に復活して以来継続され、レギュラー定着のような感じがします。

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