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5月初旬のためか、クーポン追加配布ありました。そばは硬すぎず柔らかすぎずの仕上がり。しっかりしたそばで、上々の仕上がり月見そばを意識したのか海苔が載っているのもこのメニューの特徴。とろろは青森県産「ねばりスター」の粗ずりとのことで、角状の芋が入っていますね。完全にすりおろしたのとは異なる食感が加わり、趣きが増しているのが個性的。とろろ、そばつゆ、玉子はセパレートで。定番のスタイルですね。玉子は割られずそのままで。容器が二重になっており、玉子が入っていない方に割って入れられるのがいいですね。かきあげは衣が目立たたないのはいい感じですが硬めなのが惜しかったかな。玉ネギと人参をしっかり味わえるのはいいですね。とろろ+生玉子+そばの組み合わせは黄金の組み合わせだと思うのでとろろのメニューがあるのは嬉しいですね。2024年5月に復活して以来継続され、レギュラー定着のような感じがします。
そばは硬すぎず柔らかすぎずの仕上がり。
しっかりしたそばで、上々の仕上がり
月見そばを意識したのか海苔が載っているのもこのメニューの特徴。
とろろは青森県産「ねばりスター」の粗ずりとのことで、角状の芋が入っていますね。
完全にすりおろしたのとは異なる食感が加わり、趣きが増しているのが個性的。
とろろ、そばつゆ、玉子はセパレートで。定番のスタイルですね。
玉子は割られずそのままで。
容器が二重になっており、玉子が入っていない方に割って入れられるのがいいですね。
かきあげは衣が目立たたないのはいい感じですが
硬めなのが惜しかったかな。
玉ネギと人参をしっかり味わえるのはいいですね。
とろろ+生玉子+そばの組み合わせは黄金の組み合わせだと思うので
とろろのメニューがあるのは嬉しいですね。
2024年5月に復活して以来継続され、レギュラー定着のような感じがします。