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出張開けの土曜日ですが来週も出張があるので、とりあえず日報など注文書の整理で本社へ。その前に先日ゲットしたクーポンを使うため、またもや竹橋店で朝そばにします。クーポン利用は1発目で海老天を選択、冷そば・温玉・わかめ変更にして暫し待ち。番号を呼ばれてトレーを受け取り、天かす少々に山葵を持ってカウンター席に着席。そばの中央を凹ませ温玉を流し入れ、ネギと海老天もセットしていただきます。今回の卵黄タイムは中盤にするため、ネギ・わかめをつゆに潜らせながら端のほうから啜り開始。海老天を早速に片付け、天かすもつゆに馴染ませなが半分ほど啜ったら温玉を崩していきます。とろ〜り卵黄をそばに絡ませながらさらりと完食でごちそうさま。社での作業に手間取り、ブランチのそばだけでお昼抜き。翌日の日曜日はお彼岸の墓参りのため実家に向かいます、そして24日から27日は仙台・盛岡・郡山です。
遅いコメ失礼します。 九州から東北と相変わらず忙しいですね。 自分は9月から土日が休みのシフトになって都合付けやすくなったので、また連絡しますね。
バスさん、こんにちは。 10月は比較的東京にいます、でも10/5は亀有・10/12は町中華の会です💦 こまつ中華蕎麦の麺、すごくおいしかったです!
今回の卵黄タイムは中盤にするため、ネギ・わかめをつゆに潜らせながら端のほうから啜り開始。海老天を早速に片付け、天かすもつゆに馴染ませなが半分ほど啜ったら温玉を崩していきます。とろ〜り卵黄をそばに絡ませながらさらりと完食でごちそうさま。社での作業に手間取り、ブランチのそばだけでお昼抜き。翌日の日曜日はお彼岸の墓参りのため実家に向かいます、そして24日から27日は仙台・盛岡・郡山です。