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「【数量限定】桜えびのかきあげそば」@ゆで太郎 淡路町店の写真今まで秋に実施されていましたが、春に初登場。
春漁で獲れた桜えびですね。

揚げたてのかきあげは公式サイトの写真と異なり玉ねぎが目立つ感じ。
桜えびはサイズが小さめなのようで、玉ねぎに押されているような感じですね・・・。
ただ、乾燥桜えびではなく釜揚げとのことで、風味は感じるものの
桜えび感は弱いですね・・・・
2023年秋に初登場した際の750円と比較したら高めと言える880円で
ずいぶんと高くなりました。

おそばはぶっかけ。硬すぎず柔らかすぎずコシがしっかりの定番。
お浸しが載っているのは良いですね。

薬味ねぎはたっぷりでありがたいです。

通常の季節のかきあげは2ヶ月くらい提供があるようですが、
こちらは数量限定のようなので、いつまで・・・・かな。
公式サイトでは、桜えびが完売後の後の予告が出ていますが・・・。

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