プチ贅沢の新天種

本日はコチラ「名代 富士そば 大森店」へ伺い、期間限定、店舗限定で提供されている、プチ贅沢の新天種として提供されている「海老かき揚げ（https://www.facebook.com/photo?fbid=1046230617301853）を「温かいそばで！」頂いて参りました。

このプチ贅沢の新天種「海老かき揚げ」は、以下の９店舗でしか提供されておりませんので、ご注意願い混ます。名代 富士そば 赤坂見附店、名代 富士そば 大森店、名代 富士そば 武蔵小山店、名代 富士そば 稲田堤店、名代 富士そば 巣鴨駅前店、名代 富士そば 神楽坂店、名代 富士そば 飯田橋駅前店、名代 富士そば 赤羽店、※名代 富士そば 大塚駅前店（※ミニ丼は販売しておりません）

お店はＪＲ大森駅東口の駅前。バスロータリーの傍らにお店はあります。お店の入口外、左手に券売機。お店の中に、もう１台券売機があります。平日のランチタイムは店内に配膳待ちの行列が出来ます。カウンター席が少ないので、席の空き状況を見ながら、受付担当者が調理担当者へ指示を出されております。素晴らしいラインコントロールです。

ホールの真ん中で仁王立ち待ちｗ　ついでに背後にある給水機でお冷を汲んで待ちます。程なくしてカウンター席が空き、自分の１杯の調理を開始。そばは湯で置き、天ぷらも揚げ置きなので、軽くそばを温めて、おダシを投入して、タネとネギをトッピングして出来上がり。「Ｂ－１８番の方ぁ！」と呼ばれ、セルフで配膳して頂きます。

さて「海老かき揚げそば」。かき揚げに２つの小海老が載っております。「まさかこの２尾だけじゃないよね？」と思いつつ食べ進めましたが、この２尾しか存在しませんでした（涙）つまり、かき揚げ￥１５０に対して、海老かき揚げ￥２３０。差額￥８０で海老２尾。海老１尾￥４０と言うことで、何気に釈然としませんねぇ。プチ贅沢のプチがプチ過ぎます（汗）

かき揚げは揚げ置きですから、おダシを吸わせて頂きます。海老以外は普通にかき揚げ。玉ねぎ、人参、長ネギなどの野菜かき揚げで、特筆するものはありません。おそばおダシに関しては安定の富士そば品質、興和物産（http://kouwa-bussan.co.jp/）品質で間違いなし。もちろん完食完飲。ご馳走様でした。