この日は、浦和のオフィスで仕事。
　お盆明けなので、大した仕事もなく、10時過ぎには終わった。
　さぁ、高崎のオフィスへと向かう前に、ちょいと早いけど、俗にいう「早びる」しちゃおうと、向かった先がここ。
　10時32分に入店。
　幸いなことに、朝飯抜きだったので、一丁、セット物も行っちゃおう(^^♪

　麺は、 太麺です。
　一見、ＪＲそばに似てますが、全くの別物てす。
　石臼挽を名乗るだけあって、そばの風味もしっかりと感じられます。
　生の注文を受けての茹でだと思います。
　コシのある麺で、ちょっと重めで軽快さには欠けますが、駅そばにはピターシな麺だと思います。

　汁は、鰹出汁の効いた飲みやすい汁です。
　駅そばでよく味わう汁で、ＮRＥの汁にどこか似ていて、飽きの来ないスッキリとした飲み口で、ゴクゴク飲み干せます。

　具は、手揚げの揚げ立てです。
　やや小ぶりですが、具系の野菜かき揚げで、メインは牛蒡。
　衣が薄いので、吸汁性がよく、あっという間にバラけます。
　汁を吸った衣が旨し！

　全体的に洗練された上品さが出ている一杯でした。
　麺の美味しさは、駅そばとしては、いい線いっていると思います。
　ＪＲ別系列の「そば処中山道」や「大江戸そば」に比し、お得感とクオリティが高いです。