ここ数ヶ月で、田町駅近辺に２軒新しく蕎麦屋が開店しました。
駅から１００ｍ圏内に、富士そば、謙徳、一心たすけ、がんぎ、いろり庵きらく、小諸そば、
他にも個人経営の蕎麦屋あり、超激戦区。
こちらのお店は先週か先々週かに開店した模様。
小さな店舗です。　しんぱち食堂を挟んで、競合店「一心たすけ」があります。
殴りこみです。

最新？のタッチパネル券売機で食券購入。　メニューはかなり少なめですね。
食券は渡さずにそのまま持ち続けるスタイルです。

卓上にワカメが入った壺が。
どうもワカメはセルフで取り放題の様です。
天かす等は見かけなかったな。　見逃しの可能性はありますが。

焼鯵のごはんともり蕎麦のセット。
鯖じゃなくて鯵なんですね。　ゆで太郎は鯖ごはんですからね。
パクリと言われぬように変えたとか？？
結論はかなり旨いです。　ほぐした焼鯵ですが、結構ジューシー。
白ゴマの風味がとても良くプチプチした食感も良く香ばしい。
これは、、、ゆで太郎の焼鯖ごはんよりも美味しい。。

肝心の蕎麦は１０割蕎麦との事です。
１０割蕎麦という事ですが、蕎麦感はそこまで強くない。
只、純粋に美味しいです。　やや太めの蕎麦の食べ応えも中々。
ゆで太郎より価格は少し高めかもしれませんが、美味しいお蕎麦でした。
温かい蕎麦も食べてみたいと思います。