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「月見そば(朝そば 450円)」@十割蕎麦 さがたに 田町店の写真田町駅に出来た新店舗です。 2度目の訪問。
狭い店ですが、新しいので綺麗で快適です。
朝は初めてで、前回はもりそばを頂いたので、今回は温かいお蕎麦を食べたくて朝そばである
月見そばを。
少し遅めの時間帯なのでそんなに混んでいませんが、場所柄続々とお客は入りますね。
元々あった同じ並びにあるお蕎麦屋はお客ゼロでした。。 厳しそう。
立ち食い系としてはそこそこ時間を要します。

提供されたお蕎麦はシンプルながら美味しそうですね。
蕎麦は十割との事。 もり蕎麦で食べた時より粉っぽく感じたのは気のせいかな。
もりの時の方が、風味も感じられて美味しく感じます。
お出汁はしっかりした味で濃いめかなと。
卵を溶いて味変、まろやかになります。
セルフのワカメはたっぷり入れさせて頂きました。

まだ変な暑さが残りますが、これから温かいお蕎麦が美味しくなってくると思うので、また伺いたい
と思います。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

コチラも社食w

わかめたっぷりは基本ですね!

温かいおダシが美味しい季節になってきました。

あかいら! | 2024年10月28日 11:38

あかいら!さんこんばんは。
温かいお蕎麦にラーメンに 美味しい季節がやって参りましたねえ。
長野県のお蕎麦も美味しそうで良いですね。

さんちゃん | 2024年10月28日 17:42