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「春菊天(¥540)」@よもだそば 有楽町店の写真猛暑日でも熱いそば!

先月、有楽町のガード下にオープンされたコチラ「よもだそば 有楽町店」へ伺い、暑いけど熱いそばを喰らいましょう!と云うことで「春菊天」を頂いて参りました。お店はJALプラザの向かいJRのガード下。カレーうどんが推しの慶屋の並びと云えば分かり易いかと思われますw

お店に入ると入口右手に2台の券売機。モバイルSuicaでピッと精算し食券をゲット。カウンターに食券を置くエリア(Hot/Cool)があるので、そこに食券を配置。程なくすると「春菊天の方~」とコールされるので、セルフで取りに行きます。お店はカウンター席メイン。ちゃんとイスがあるのは嬉しいですね。お冷をセルフで汲んで、空いている席に着席します。

さて「春菊天」。ナカナカ大きな春菊天が嬉しいですね。先ずはおダシを頂くと、タップリ汗かいた体には染みるショッパさですね。間違い無しの濃ゆい関東風の味わいです。続いてズバッとそばをススります。田舎そば風の色合いで、柔らかめの食感は湯で置き故ですかね。ちゃんと確認しておりませんが(汗)モソモソの食感は間違いなしの立喰品質です!

春菊天はもちろん揚げ置き。衣がおダシを吸えば、丁度イイ塩梅。苦味が少なめの春菊と云う感じですが、これまた間違いなしの旨さですね!もちろん完食完飲。ご馳走様でした!これでよもだそば全店制覇?!かと思ったら名古屋にも店舗展開されてました(汗)

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あかいら!さん毎度です。
天ぷらそば、天ぷらうどん系は 温かいのが美味しいですね!
と最近改めて思った次第です。

さんちゃん | 2024年7月8日 17:57

さんちゃん、まいどです!

> 天ぷらそば、天ぷらうどん系は 温かいのが美味しいですね!
> と最近改めて思った次第です。

天ぷらが揚げ立てだったら、どっちでもイイんですが。
揚げ置きの場合は、間違いなく温かい方がイイです!

あかいら! | 2024年7月9日 13:41