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お馴染みの夏メニューですが、鴨ステーキ丼セットと同時リリースとはならず今年は登場しないのかなと思ってましたがこちらのお店にはありました。公式サイトにもリリースされ、一安心。ただ、店舗限定のようですね。お蕎麦は微妙に柔らかめでコシは充分。ヒレカツ丼ですが、卵とじではなくおろしとの組み合わせが個性的ですね。衣が若干厚めのような感じはしましたが、硬すぎず柔らかすぎずのヒレ肉はいいですね。紫玉ねぎはいいアクセントですし、ゆず醤油使用のおろしはさわやか。さっぱりとしたおろしは揚げ物とうまくバランスが取れますね。卵とじとは違った良さがあり、この構成で昨年と同じ670円は今の時代ありがたいですね。どのお店で頂けるのかわかりませんが、ヒレカツ丼を提供しているお店なら期待できそうです。
NCC183
NCC183
鴨ステーキ丼セットと同時リリースとはならず
今年は登場しないのかなと思ってましたがこちらのお店にはありました。
公式サイトにもリリースされ、一安心。
ただ、店舗限定のようですね。
お蕎麦は微妙に柔らかめでコシは充分。
ヒレカツ丼ですが、卵とじではなくおろしとの組み合わせが個性的ですね。
衣が若干厚めのような感じはしましたが、
硬すぎず柔らかすぎずのヒレ肉はいいですね。
紫玉ねぎはいいアクセントですし、ゆず醤油使用のおろしはさわやか。
さっぱりとしたおろしは揚げ物とうまくバランスが取れますね。
卵とじとは違った良さがあり、
この構成で昨年と同じ670円は今の時代ありがたいですね。
どのお店で頂けるのかわかりませんが、
ヒレカツ丼を提供しているお店なら期待できそうです。