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JR金町駅へ途中下車。「金町そば」へ、行きました。店内に入り、タッチパネル式券売機で「春菊天そば（470円）」を発券。厨房の店員さんに、食券を渡し、「蕎麦」をお願いです。茹で麺、温め直しの蕎麦に、塩梅の良い熱々のおつゆ。タネは、揚げ置きの春菊天。薬味のネギ。おぉ、、、壊れない春菊天。衣多めの、モッソモソした天ぷらです。フリッターや、沖縄の天ぷらとも違う、独特な「立ち食いそば屋の天ぷら」。ムシャリとかじりつくと、春菊の香りが広がります。蕎麦もゴワゴワ、天ぷらモッソモソ。ムシャムシャ食べる蕎麦は、駅そばならではです。なんとも、慈悲深く美味しい。七味唐辛子をふったら、一気に完食。ご馳走様でした。こういう店の方が、「that’s 駅そば屋」だと思います。長く続けていってほしい店です。
あじさい茶屋品質ってことですねｗ モソモソの天ぷらは体調によっては...（汗） まぁ、それが立喰品質ですけどねｗ
＞あかいら！さん、お疲れ様です(^^) そうそう、あじさい茶屋品質ですね（笑 昔から食べてきたのは、しなやかな弾力がある天ぷらでした。 それがまた、良い味で好きなんですよね(^^)
ノビル課長
white-skywave
ノビル課長
坊さんカット
みつぞうさん
「金町そば」へ、行きました。
店内に入り、タッチパネル式券売機で「春菊天そば（470円）」を発券。
厨房の店員さんに、食券を渡し、「蕎麦」をお願いです。
茹で麺、温め直しの蕎麦に、塩梅の良い熱々のおつゆ。
タネは、揚げ置きの春菊天。薬味のネギ。
おぉ、、、壊れない春菊天。
衣多めの、モッソモソした天ぷらです。
フリッターや、沖縄の天ぷらとも違う、独特な「立ち食いそば屋の天ぷら」。
ムシャリとかじりつくと、春菊の香りが広がります。
蕎麦もゴワゴワ、天ぷらモッソモソ。
ムシャムシャ食べる蕎麦は、駅そばならではです。なんとも、慈悲深く美味しい。
七味唐辛子をふったら、一気に完食。
ご馳走様でした。
こういう店の方が、「that’s 駅そば屋」だと思います。
長く続けていってほしい店です。