なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「冷し月夜のばかし(530円)」@小諸そば 九段下駅前店の写真冷たい蕎麦が食べたいと思い、「小諸そば九段下駅前店」へ、行きました。
入口左手にあるタッチパネル式券売機で、「冷し月夜のばかし(530円)」を、交通系電子マネーで発券。
厨房カウンターへ、「冷たい蕎麦で」とお願いすると、「茹でていますので、少々お待ちください」との事です。
小諸そばで、「茹でたて」と言われると、なんだか「当たり」感があります(あくまで私見です)。

しばらくして出来上がり。
卓上の刻みネギを適量乗せて、いただきます。

ムッチリした茹でたて締めたて蕎麦に、濃いめのぶっかけつゆは、お馴染みの小諸そば。
コクと香ばしさのある揚げ玉が絡み、とても美味しい。

甘めの油揚げをひと齧りしたら、間髪入れずに胡瓜と揚げ玉を絡めた蕎麦を、ひとすすり。
サッパリした胡瓜が、良いアクセントになっています。

半分まで食べたら、別皿のおろし生姜を投入。うずらの卵を割り、とろろに絡めて。
この粘りがまたイイ。生姜の香りもイイ。
とろろとおろし生姜。それだけで、元気になれそうです。

一気に蕎麦をすすったら、残ったとろろもおつゆも、しっかり完飲。
小梅もしっかり食べて、充分に堪能です。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

まだコメントがありません。