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「そば、春菊天、玉子、わかめ」@そばのスエヒロ 八丁堀店の写真前回太蕎麦だったので今回は普通の蕎麦。トッピングで春菊天、生玉、わかめ。濃いおつゆは気持ち甘みを感じる好きな味わい、ザクザクしたネギが薬味として機能。サクサク食感の春菊天にフレッシュなワカメ、味変の玉子が良い。あとで気づいたが、春菊天がハーフサイズだったのが判明(汗)尚、12/12より材料費高騰を理由に価格設定変更との事。ご馳走様でした。

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