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実に4年半ぶりの訪問。2月19日に、ここから50メートル程の所で打ち合わせ。ならば久しぶりに寄っていこうかと、再訪問です。今日のおそばは、紅しょうが天をトッピング。相変わらず元気そうなおばちゃんから、秒速で配膳。代金引き換えで、店内奥の独立カウンターへ。寒さも相まってか、丼から湯気がもうもうと立ち上がっています。先ずはお出汁を一口。相変わらずの暗黒出汁ながら、塩分濃度はそれ程でもなく、優しい味わい。お味の確認が終わったので、卓上の七味唐辛子・粗みじん切り唐辛子を投入。唐辛子の辛さと七味の風味が加わり、自分好みに味変。そばは相変わらずのもっさり感のある半生麺。でも、これが良いんだよな～。紅しょうが天は、目が覚めるようなピリッと辛い仕様で、他店と一線を画す感じ。モハモハ・ゴクゴク頂いて、以前と同じクオリティーに安心しながら、ご馳走様でした。4年半で変わったのは、10～20円程度値上げになった事ぐらいですかね。
Toshiさん、こんばんは。 紅生姜天、そういえば富士そばにもあった気がするけど試したことなかったです。 紅生姜自体は好きなので一度試してみなくては。 ＞しょうが天は、目が覚めるようなピリッと辛い仕様 これは良さげですねー。
ぬこ＠横浜さん、こんにちは～。 ＞紅生姜天、そういえば富士そばにもあった気がするけど試したことなかったです。 富士そばはもちろん。色々なお店に、紅しょうが天は有りますね～。 でも、そのお店によって辛さや酸味など様々で、それぞれに個性があって面白いですね。
Toshi
YMK
流星
ノビル課長
Toshi
80点
75点
75点
75点
71点
2月19日に、ここから50メートル程の所で打ち合わせ。
ならば久しぶりに寄っていこうかと、再訪問です。
今日のおそばは、紅しょうが天をトッピング。
相変わらず元気そうなおばちゃんから、秒速で配膳。代金引き換えで、店内奥の独立カウンターへ。
寒さも相まってか、丼から湯気がもうもうと立ち上がっています。
先ずはお出汁を一口。相変わらずの暗黒出汁ながら、塩分濃度はそれ程でもなく、優しい味わい。
お味の確認が終わったので、卓上の七味唐辛子・粗みじん切り唐辛子を投入。
唐辛子の辛さと七味の風味が加わり、自分好みに味変。
そばは相変わらずのもっさり感のある半生麺。でも、これが良いんだよな～。
紅しょうが天は、目が覚めるようなピリッと辛い仕様で、他店と一線を画す感じ。
モハモハ・ゴクゴク頂いて、以前と同じクオリティーに安心しながら、ご馳走様でした。
4年半で変わったのは、10～20円程度値上げになった事ぐらいですかね。