今日もまた、ゆで活しようじゃないか。
そう思って、もつ次郎併設店である「ゆで太郎小岩北口店」へ、行きました。

入口入って右手にある、タッチパネル式券売機で、「朝セット・焼鯖ごはん（480円）」の冷たい蕎麦を発券。
カウンターで、「おろし」のクーポンも渡し、しばし待機です。すぐに出てきました。
早さから見ると、「生蕎麦見込み茹で置き」のようです。

茹で置きの蕎麦を冷水にくぐらせて、お皿の上に。
ゆで太郎システムでは珍しく、コシのない柔らかな蕎麦です。水切りも甘いのは、昔ながらの古きゆで太郎を感じさせます。

添えた焼鯖ごはんには、ほぐした鯖と高菜、そして板海苔。
セルフで添えた紅しょうがが、独特の香りを持つ鯖と、相性がイイ。

クーポンでゲットした「大根おろし」は、半分をそばちょこに入れて「おろしそば」に。
残った大根おろしは、汁ごと焼鯖ごはんに。蕎麦を食べ終え、残ったそばつゆもご飯にぶっかけ、サラサラっと出汁茶漬け風にして堪能。これがまた、美味しい。

しっかり完食。クーポンもゲット。
今日も、御馳走様でした。