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店頭の宣伝から消えて久しいので、終売かなと思っていたのですが、券売機にはしっかり入っていたので久々に頂きました。厚みもある鴨は適度な柔らかさで鴨の味わいもしっかり。そこそこの大きさなのもいいですね。オクラ＆紫玉ねぎは野菜が不足しがちな丼ものでは貴重な存在。色のバランスの点でもいいですね。鴨にかかっているソース？は玉ねぎでしょうか？、ゆずとカボスのダブル柑橘系のかけポンが加わったおろしに加え、こちらもさわやかで鴨との相性抜群。そばはやや柔らかめでコシはしっかり。喉越しもいいですね。そばの相方の丼ものは揚げ物が目立つ中、ありがたい存在鴨。
存在鴨ｗ 小諸そばに、こんな素敵なメニューがあるなんて！ 驚きしかないｗ
どうもです 丼ものに使う肉の素材は様々ですが 鴨は珍しい上に高級感もあり、揚げていないのもいいですね。
NCC183
NCC183
90点
87点
85点
90点
90点
券売機にはしっかり入っていたので久々に頂きました。
厚みもある鴨は適度な柔らかさで鴨の味わいもしっかり。
そこそこの大きさなのもいいですね。
オクラ＆紫玉ねぎは野菜が不足しがちな丼ものでは貴重な存在。
色のバランスの点でもいいですね。
鴨にかかっているソース？は玉ねぎでしょうか？、
ゆずとカボスのダブル柑橘系のかけポンが加わったおろしに加え、
こちらもさわやかで鴨との相性抜群。
そばはやや柔らかめでコシはしっかり。喉越しもいいですね。
そばの相方の丼ものは揚げ物が目立つ中、ありがたい存在鴨。